PIEMONTE CORTESE

 

  DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA    

   

COLORE: bianco verdolino
PROFUMO: intenso e delicato, caratteristico del vitigno che lo produce
SAPORE: secco, piacevolmente acidulo, fresco e leggero
ACCOSTAMENTI: si abbina molto bene agli antipasti magri e al pesce in genere.

Va servito a una temperatura di 10°.